Jedyna taka receptura - białej kiełbasy!
Jak informował naszą redakcję Przemysław Tecław - pomysłodawca tego wydarzenia - tytuł święta jest nieprzypadkowy, ponieważ kiełbasa biała parzona wielkopolska jest naszą regionalną tradycją i chlubą.
- Celem imprezy jest zainteresowanie widza tajnikami wyrobu kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej, wpisanej na listę produktów tradycyjnych MRiRW
- mówił Przemysław Tecław z Muzeum Gospodarki Mięsnej w Sielinku. Podczas wydarzenia, jak co roku, widzowie mogli poznać recepturę wyrobu Białej Kiełbasy Parzonej Wielkopolskiej. Dla publiczności odbywały się pokazy wyrabiania tego specjału połączony z degustacją - i to właśnie do niej ustawiały się nie lada kolejki, które nie znikały nawet w momencie ogromnej ulewy, która przeszła nad miastem.
Tradycyjnie w Opalenicy pojawił się gość specjalny - Robert Makłowicz!
W niedzielę, 19 maja 2024 roku organizatorzy - Urząd Miejski z Opalenicy, Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie oraz Centrum Kultury i Biblioteki w Opalenicy zaprosili do udziału w "Białej Fest", która odbyła się na opalenickim płaskowyżu! Choć pogoda momentami nie rozpieszczała, nie odstraszyła ona opaleniczan, którzy tłumnie uczestniczyli w wydarzeniu.
Ta impreza, to jedna z tych, dla których niektórzy przyjeżdżają z bardzo odległych rejonów Wielkopolski.
- Przyjechaliśmy na to wydarzenie aż z Poznania, by móc zobaczyć pana Roberta MAkłowicza na żywo. Zrobić sobie z nim zdjęcie, czy też dostać autograf. Uwielbiamy jego programy kulinarne i oglądamy je wszystkie
- mówiła pani Aurelia Przewrocka. Takich osób nasza redakcja spotkała o wiele więcej.
Robert Makłowicz nie tylko podpisywał autografy, czy robił sobie zdjęcia, również gotował dla mieszkańców - specjały - oczywiście z gościem głównym tej imprezy - białą kiełbasą!
Coś specjalnego od Kół Gospodyń Wiejskich!
W trakcie trwania tego święta na miejscu spotkać można było również stanowiska Kół Gospodyń Wiejskich z całej gminy Opalenica - KGW Łęczyce, KGW Terespotockie, KGW Porażyn, KGW Urbanowo, KGW Wojnowice, KGW Niegolewo, KGW Uścięcice i oczywiście KGW Rudniki, które gotowały specjalnie dla Państwa smakołyki z oczywiście tradycyjnie już - białą kiełbasą. Swój kulinarny kunszt pokazała również ekipa muzealników oraz niesamowici mężczyźni ze stoiska Lech - pierwszego motocykla produkowanego właśnie tutaj.
Pismak przeciwko oszustom - fałszywe strony lotniska
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
